Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. Как власти Беларуси создали проблему на сотни миллионов долларов. Вот что мы узнали из закрытых документов
  2. «Обнаглели уже совсем». Лукашенко рассказал, какие жалобы беларусов вызывают у него «нехорошую реакцию»
  3. Беларуску задержали при возвращении из Польши — правозащитники
  4. Экс-политзаключенный Николай Козлов уехал из Беларуси
  5. Чиновники хотят поднять подоходный налог до 40% для населения — но не для всех
  6. «Это плохо». Лукашенко нашел новое объяснение, почему беларусы «ищут счастья за границей», и потребовал «забрать детей с улицы»
  7. Эксперты показали, какие российские объекты могут войти в зону поражения ракетами Tomahawk
  8. Власти убеждают беларусок рожать и не делать аборт, пугая на сайтах больниц. Но не все написанное там адекватно — объясняем
  9. «Ё-мое, люди!» Лукашенко заявил, что очереди на заправках образуются из-за того, что люди там пьют кофе. Водители видят другую проблему
  10. «Иногда даже приходилось скандалить». Как проходят рейды на заправках, где по поручению Лукашенко ищут водителей-кофеманов
  11. «Пора прекратить убийства и заключить сделку». Зеленский и Трамп подвели итоги встречи в Белом доме
  12. Задержали русскоязычного мужчину, который набросился на семью беларуса и украинки в Швейцарии. Кто он?
  13. Эксперты спрогнозировали подорожание доллара до 3,7 рубля. Когда это может произойти
  14. «С раннего детства начала работать». Подруга погибшей в Мьянме беларуски рассказала о ее жизни


/

Всего несколько дней питания фастфудом могут нарушить память, но правильные меры — изменение рациона, контроль уровня глюкозы или интервальное голодание — способны быстро восстановить мозговую активность и защитить когнитивные функции. К такому выводу пришли ученые Медицинской школы Университета Северной Каролины, пишет MedicalXpress.

Снимок используется в качестве иллюстрации. Фото с сайта pixabay.com
Снимок используется в качестве иллюстрации. Фото с сайта pixabay.com

Ученые провели исследование, опубликованное в журнале Neuron, которое показало, что диета с высоким содержанием жиров — например, типичный фастфуд с бургерами и картошкой фри — может очень быстро, в течение четырех дней, нарушить работу памяти.

Основной эффект связан с гиппокампом, центром памяти в мозге. Там есть особый тип клеток, CCK-интернейроны, которые становятся чрезмерно активными уже через несколько дней употребления пищи с высоким содержанием жиров. Причина в том, что мозг теряет способность эффективно усваивать глюкозу, необходимую для нормального функционирования этих нейронов.

Эта чрезмерная активность нарушает обработку информации и запоминание. Ученые также выявили, что белок PKM2, контролирующий использование энергии клетками мозга, играет ключевую роль в этом процессе. То есть нарушение работы PKM2 и повышение активности CCK-интернейронов приводит к сбоям памяти даже до появления ожирения или диабета.

Эксперименты на мышах показали, что восстановление нормального уровня глюкозы в мозге возвращает нейроны к нормальной активности и восстанавливает память. Более того, интервал голодания после периода высокожировой диеты также помог нормализовать активность CCK-интернейронов и улучшить когнитивные функции.

Исследователи подчеркивают, что результаты показывают высокую чувствительность нейронов памяти к питанию, что открывает возможности для раннего вмешательства. Корректировка рациона или фармакологические методы могут защитить мозг от разрушительного влияния ожирения и метаболических нарушений, а также снизить риск развития нейродегенеративных заболеваний, таких как деменция и болезнь Альцгеймера.

В дальнейшем планируется исследовать, как эти механизмы работают у людей и какие диетические или терапевтические подходы могут стабилизировать работу мозга и поддерживать память.